给客户好的餐饮体验是餐饮APP开发的唯一宗旨
日期:2015-11-30 作者:zhengzh 来源:www.ewhale.cn 人气:-
与线下餐饮运营相比较,餐饮APP开发市场规模渗透率依然是比较低的,但是毫无疑问,市场潜力是巨大的。近年来餐饮行业的发展历程,餐饮APP开发市场规模大,行业参与度高,使餐饮业先接触到O2O。而餐饮市场需要一个新型的餐饮运营模式来引导整合线上线下各类订单的处理,然后充分利用闭环数据来提升线上线下全方位客户的体验。
从目前餐饮APP开发市场的发展行情来看,O2O解决方案可以分为四个层面,分别是借力线上平台的引流、营销、支付;发展线下店的体验、便捷、高效;整合数据资源形成商业闭环增强体验和营销;依托于互联网科技的扁平化、低成本的运营管理。
借力线上平台的引流、营销、支付。经过几年的锤炼,餐饮企业借助互联网平台来进行引流、营销、推广、支付已经非常成熟,大众点评、饿了么等平台,为餐饮APP行业的发展、市场培育做了巨大贡献,拥有了绝大部分线上用户流量。同时作为支付平台,微信支付、支付宝已经做到了极佳的用户体验和便捷性,所以,餐饮APP开发行业解决方案,是将这些平台无缝的引入到餐饮的运营中,能帮助产品和服务获得更大范围的传播,影响更多的用户,使餐饮企业具备基础的互联网引流、营销、支付的能力,站上O2O之路的第一个台阶。
智能货柜使门店的体验、便捷、高效。外卖APP行业正在干扰门店堂食客户的体验。而门店堂食客户的用餐体验如果被干扰,那餐饮APP定制开发的目的就本末倒置了。O2O模式不仅能够发展线上用户,而且应该把线上线下用户都照顾好。餐饮行业的第二个新解决方案是线下体验的科技延伸,便捷和高效是核心。
融合线上、线下数据资源形成商业闭环,增强体验和营销。对于以往的餐饮APP行业来说,打通线上与线下的数据资源一直面临着很大的现实困难,在全新的解决方案中,尤其是线下阶段的智能货柜出现,使门店数据无需人工参与而直接被互联网采集到数据云中心,数据中心通过互联网将门店数据、线上平台数据自动整合,实现了真正的数据融合,餐厅可以利用云中心的数据,对用户行为进行有效分析,制定有效营销策略,自动的形成客户关系、积分处理、供销存等核心业务,甚至可以对特定的单一用户、用户群进行粘性的个性化服务和定制营销,彻底的进行用户行为和数据资源的自我闭环商业分析,精准优化管理运营和精确营销。
依托于互联网的扁平化、低成本的多店连锁运营管理。当餐饮企业真正的走入O2O商业闭环后,无论线上、线下都已经融为一体,并真实的实现了商户、平台、用户的三方共赢,但这样是不够的。在面向未来的餐饮竞争中,O2O使餐饮业升级,餐饮企业与消费者成为了无缝对接,互联网营销、线下体验和大数据的整合是整体上的大势所趋,而对于真正能走上巅峰的餐饮企业尤其是连锁型的企业,更需要的是练就企业的“内功”,就是极致扁平化、高效的、低成本的运营管理模式。
总之,对于餐饮APP开发市场来说,目前发展的的方向十分准确,线上线下也在加速融合,给客户好的餐饮体验是餐饮APP定制开发唯一宗旨,所以必须做好品牌口碑与服务这两件事。