外卖APP开发该重新玩法了

餐饮外卖APP开发现在由美团外卖、百度外卖、饿了么这三个餐饮大亨形成了一个垄断的局面，尤其是经过了烧钱补贴活动，这三个餐饮大亨在餐饮外卖市场规模越来越大，用户习惯渐渐培养起来，前景看好。随之而来的是众多定位于新市场与新模式互联网外卖APP品牌异军突起，开始侵蚀三巨头的市场份额，令人期待。但是广州餐饮APP开发公司认为经过此次烧钱活动，让餐饮企业们意识到得更加关注细分市场需求，更加关注服务质量的互联网外卖新模式、新企业得到了发展存活的机会，并且日益壮大。

如今是互联网+的天下，烧钱计划不再适合这个市场，例如回家吃饭APP定制开发开启的新模式是基于正火的共享经济模式，把闲置的家庭厨房和家厨资源进行盘活，为附近的用户提供家厨外卖服务。还有，家厨外卖APP具有个性化定制、小批量生产、多元化选择的特征，在生产模式上有别于之前的互联网外卖，而且在味道上还更胜一筹，十分具有特色与吸引力。但是不足之处在家厨外卖APP开发因为生产环境的局限，难以办理相关的餐饮生产许可证和资质，尤其在新食品安全法下面临着一些政策风险；另外就是小批量的生产模式可能难以满足大规模的市场需求，存在供给不足的可能。但是，家厨外卖模式下家厨端的利润率是十分可观的，在外卖市场足够大的前提下，对家厨的利益驱动可以足够强，这也是该商业模式值得期待的关键所在。

这是餐饮外卖APP开发行业中的新市场、新模式与新需求，迎合了消费升级大背景下用户对于品质外卖的需求，低价的红利期已经过去。这时候，巨头们曾经所拥有的大众外卖市场正被这些崛起中的新势力不断切割、不断侵蚀，后剩下的可能只有那些对价格敏感，对性价比要求极高的屌丝用户，而且极其没有品牌忠诚度。这将是外卖巨头们不得不思考，甚至是不得不头疼的大事。

移动互联网的世界充满惊喜，外卖APP开发创新是接踵而至的，在移动互联网环境下，市场只有不断地细分，不断挖掘用户的需求，才有让垂直领域的创业有更多发展的机会与可能。在目前的趋势下，巨头如果倒下了，原因只会是被创新型企业一点一点地侵蚀掉了，后惊醒时却发现早已无力还击。

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